Tento virální trend se začal šířit z Jižní Koreji po vydání karanténních nařízení, proto se nápoji přezdívá „karanténní káva“. Jiný název, dalgona coffee (tedy káva dalgona), je zásluhou jihokorejského herce Jung II-woo, který si vyšlehanou kávu objednal během televizní show a její chuť přirovnal k chuti „dalgony“, což je jihokorejská sladkost, připravovaná z rozpuštěného cukru a prášku do pečiva.
Nápoj je velmi podobný Indickému nápoji, kávě phenti či phitti hui. Je zde jediný rozdíl – v Indické verzi se vyšlehaná káva zalévá mlékem, kdežto při přípravě „karanténní kávy“ se vyšlehaná káva pokládá na mléko.